Trines do-nothing have i Valby - del III

Så gik der arbejdsdage og sygedage i alting. Sådan kan det gå, men her er sidste del om Trines have, som jeg besøgte i sidste uge, og hvorfra jeg hjembragte en pose fyldt med grønt guld.

1. Hvidløg, rødbeder og stærker chilier. For mange år siden lærte jeg,at chilier nordpå ikke kan blive stærke på grund af mangel på lys og varme, og sådan har det nu også altid været hos os. Men ... det kommer vist an på sorten, har jeg nu fundet ud af. Trines gule chilier blev generøst blandet i spidskåls-aftensmaden i sidste uge, og det var, så alle lettede en gang eller to. Det smagte fantastisk, og nu har jeg gemt kernerne til næste år, så skal vi også have stærke chilier.

2. Masser af krydderurter, hvor mynten er lagt til tørre, så der kan fyldes på glasset med urtete.

3. Porrer, hvor det nederste stykke blev kogt og spist samme dag, mens toppen røg i fryseren, så de kan gøre godt en dag, vi laver suppe. Det kan man godt, kan man ikke? Jeg mener, fryse toppen ned?

4. Vindruer, der blev spist inden dagen var omme, og som nu indgår på den lange liste over alt det, vi skal have, når vi en gang får have.

5. Og persille, persille, persille, som er så godt, så godt, så godt.

Tak, Trine, for en skøn have, en god oplevelse og en dejlig smag af do nothing i Valby.